香蔥鹽燒豆腐食譜(素)

這是簡單又可口的餸菜, 適合簡便一族的朋友烹煮呢。

香蔥鹽燒豆腐食譜(素)

材枓：

1. 硬豆腐

2. 蔥


 

調味料：

1. 鹽少許
 

做法：

1. 把硬豆腐切成方塊，並以廚紙或乾布吸乾水份。

2. 把豆腐煎成金黃色，然後撒上鹽和蔥花調味。
 

注意事項：

1. 豆腐冷藏後可減少水份和容易切塊。