紫菜豆腐蛋花湯食譜(素)

久違了的紙菜湯！

紫菜豆腐蛋花湯食譜(素)

材料：
1.紫菜一份
2.豆腐1件
3.雞蛋2隻
4.水6碗

調味料：
1.鹽少許

做法：
1.紫菜浸水去砂洗淨，豆腐切丁粒，然後放入鍋中熱水以大火煮15分鐘。
2.雞蛋打勻，加入湯中，結成蛋花後加鹽。