2014年10月23日星期四

花生眉豆雞腳湯食譜



常常走動朋友,不妨試下這款湯水,補充腳骨力~

花生眉豆雞腳湯食譜

材料:
1.花生1/4碗⋯⋯
2.眉豆1碗
3.雞腳900克
4.瘦肉300克
5.水8碗

調味料:
1.鹽少量

做法:
1.瘦肉洗淨切小塊,然後與洗淨的雞腳一同汆水。
2.洗淨眉豆及花生,燒滾水,然後與瘦肉和雞腳一同下鍋。
3.煮滾後,調至小火,煲1.5小時。
4.視乎味道放鹽調味。

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