砂鍋野箘煲仔飯食譜

砂鍋野箘煲仔飯食譜

材料：
1. 香菇適量
2. 本菇適量
3. 白米
4. 水
5. 油

調味料：
1. 鹽少許
2. 胡椒粉少許

做法：
1. 洗淨白米、香菇和本菇。
2. 在砂鍋內掃上少許油，然後把所有食材及調味料一同放進砂鍋中，以大火煮滾。
3. 略翻動白米，使其受熱均勻。
4. 調回小火至飯熟。

注意事項：
1. 全程約20分鐘成飯。
2. 米和水的比例是1比1.5。