木耳絲炒蛋食譜(素)

木耳絲炒蛋食譜(素)

材枓：

木耳絲1兩

雞蛋3隻

調味料：

鹽少許

做法：

木耳絲浸完洗淨後，瀝乾，雞蛋拌勻備用。

燒熱油，放入木耳絲炒至半熟。

加入雞蛋，放鹽調味，煎香成蛋餅。

注意事項：

非素食朋友可用魚露調味。